Sódio e açúcar escondidos nos alimentos: onde se escondem nos industrializados, por que se preocupar e como ler rótulos para reduzir o consumo no dia a dia.

Probióticos e saúde intestinal: o que são, onde encontrá-los, a diferença para os prebióticos e como cuidar do intestino com bom senso e alimentação variada.

Dimensionamento de porções: referências simples como as mãos e o prato equilibrado para controlar a quantidade sem pesar tudo, com atenção à fome e saciedade.

Cálculo de calorias e necessidade diária: o que são calorias, o que determina a necessidade individual e por que estimativas pedem cautela e orientação profissional.

Antioxidantes na alimentação: o que são, onde encontrá-los e por que obtê-los de alimentos variados e coloridos é melhor do que recorrer a suplementos.

Índice glicêmico dos alimentos: o que é, o que influencia esse índice e como usar o conceito de forma prática para escolhas alimentares mais equilibradas.