Bla’s promove workshop de iniciação no mundo dos vinhos

Bla’s promove workshop de iniciação no mundo dos vinhos

Uma experiência única para os amantes de vinhos. No próximo dia 26 de março, às 19h30, o Bla’s promove um curso para iniciantes nesse universo. Na ocasião, o sommelier Hállyssonn Carvalho, da adega Almeida e Anfora Atacadista, que tem mais de dez anos de experiência em restaurantes, ministra um workshop abordando tópicos desde a origem da iguaria até sustentabilidade e harmonização. O investimento é a partir de R$ 160 (individual) e o pagamento deve ser feito antecipadamente.

O especialista traz dez assuntos durante o workshop. Com foco em iniciantes, cada item será abordado de forma ampla. “Abordaremos os tópicos para iniciação e introdução. Eles vão criar uma base para a participação na próxima etapa do curso”, explica Hállyssonn.

Entre os temas abordados, estão: principais países produtores, noção de terroir, vinhos biológicos e harmonização

Na grade de conteúdos, o sommelier aborda os temas: origem, principais países produtores, uvas, noção de terroir (extensão de terra cultivada), viticultura (estudo da produção da uva) e solo, como é feito, custo, vinhos biológicos, sustentabilidade e, claro, harmonização. Durante o curso, os amantes da iguaria poderão degustar cinco rótulos, acompanhados de três pratos autorais desenvolvidos pelo criativo chef Gabriel Blas.

“Este curso é uma ótima oportunidade para quem tem vontade de conhecer mais sobre vinhos. Este é só o primeiro módulo. Porém, ele é um pré-requisito para os próximos workshops que acontecerão ao longo do ano”, afirma o chef.

Investimento

O valor é de R$ 160 individual ou R$ 300 para o casal. Para se inscrever, basta e preencher o link. Os ingressos devem ser adquiridos antecipadamente.

Sobre o Bla’s

O restaurante é uma cozinha criativa, inspirada no que há de melhor na culinária contemporânea mundial. A ideia da casa é oferecer alta gastronomia a preços justos e sempre propiciar aos comensais novas experiências de sabores. A cozinha é comandada pelo criativo chef Gabriel Bla’s, que a cada semana oferece sugestões de pratos diferentes para levar aos clientes o melhor das possibilidades e combinações de gostos gastronômicos.

Bla’s - Workshop “Iniciação ao mundo do vinho”
Data: 26 de março
Local: CLN 406, bloco D - Asa Norte
Hora: a partir das 19h30
Valor: R$ 160 individual ou R$ 300 casal
Pagamento antecipado:
Banco do Brasil
Agência: 1003
Conta: 004.3860-0
Gabriel Braga Lima Albano
Informações: 3879-3430
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