LEITURAS

Publicações para quem quer se aprofundar na área gastronômica

Culinária tradicional e rural sergipana é retratada em livro que resgata alimentos esquecidos e histórias de quem preserva essas comidas

Culinária tradicional sergipana no livro Panela Sergipana

“Comida enquanto manifestação da cultura compõe nossa identidade e nos singulariza. É ela que ocupa lugar nas lembranças dos mais velhos e pode ser repassada como objeto cultural aos mais jovens”, afirma…

A história da França contada por meio da Gastronomia

A história da França contada por meio da Gastronomia

É incrível como a culinária pode dizer tanto sobre uma nação, explicar seus hábitos e contextos históricos. Por isso, temperos, aromas e sabores são muito mais que simples termos do vocabulário de…

Kurotel lança e-book com receitas para imunidade

Kurotel lança e-book com receitas para imunidade

A equipe de nutrição do Kurotel, com base nas pesquisas da Dra. Mariela Silveira, médica diretora do Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar, elaborou um novo e‑book especial Kur: Receitas…

Livros de sobremesas em catálogo de ofertas

Com sabores, aromas, cores e texturas que encantam aos olhos e aos mais diversos paladares, os doces tornam as refeições mais atrativas. Para ajudar tanto aqueles que querem se aventurar na cozinha,…

Livro de Laura Catena conta histórias dos 12 principais vinhedos do mundo

Livro “Ouro nos vinhedos” narra 12 principais vinhedos do mundo

Quem ama vinho vai adorar conhecer as curiosidades do título “Ouro nos Vinhedos”, livro que acaba de ser lançado pela Catapulta Editores. A autora Laura Catena, considerada o rosto do vinho argentino,…

Dieta Mind de Maggie Moon traz dieta que combate o Alzheimer

Dieta Mind de Maggie Moon traz dieta que combate o Alzheimer

A palavra dieta, para muitos, é sinônimo de restrições alimentares e perda abrupta de peso. Mas na verdade a dieta é apenas o controle do que se ingere durante o dia, sendo…

Carla Pernambuco lança novo livro de receitas

Durante dez anos, a chef-apresentadora Carla Pernambuco levou aos telespectadores deliciosas receitas e extraordinários ensinamentos da culinária: entradas, pratos, sobremesas, bebidinhas e guloseimas. Foi a estrela dos programas – “Brasil no Prato”,…