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Listas, indicações e recomendações.

Substituições inteligentes na sua dieta

Oi, pessoal! Hoje vim falar um pouco sobre as substituições alimentares que tenho feito no meu dia a dia. Muitas pessoas pensam que, com tanta restrição, não como quase nada. Eu conto…

Degustação de panetones e chocotones 2020

Este ano, por causa da pandemia, a tradicional degustação de panetones do 3 Talheres – Gastronomia na Capital terá um formato reduzido, sem a presença de muitos convidados. O objetivo é evitar…

Estrelas da Confeitaria – Fabulosa Doçaria

A confeiteira Mariana Xavier Queiroz, da Fabulosa Doçaria, fez uma delícia literalmente brilhante para o projeto Estrelas da Confeitaria. Já no clima natalino, ela enviou para o 3 Talheres um mini bolo…

Biscoitos artesanais deliciosos e lindos

Saiba onde encontrar biscoitos 100% artesanais em Brasília

Não só a imensidão do céu e a cor dos ipês encanta os brasilienses. Quem conhece as confeiteiras da cidade sabe que o que aqui não falta é talento. Dos deliciosos e…

Uma panqueca cheia de geleia fica ainda mais gostosa

Conheça as melhores geleias artesanais de Brasília

As geleias sempre fizeram parte da história do brasileiro. Desde as tradicionais geleias elaboradas com receitas de família, aos novos sabores sofisticadas e combinações inusitadas, elas voltaram com tudo. Brasília possui diversos…

Estrelas da Confeitaria – Deux Amis – Doces Gourmet

À frente da Deux Amis – Doces Gourmet há cinco anos, a brasiliense Kelly Rocha é o destaque desta edição do projeto Estrelas da Confeitaria. Ela faz bolos que vão desde os…

Estrelas da Confeitaria – Vivi Mineiro Cozinha Artesanal

O projeto Estrelas da Confeitaria, uma iniciativa do 3 Talheres – Gastronomia na Capital, começa hoje com o objetivo de divulgar o trabalho de profissionais da cidade. E quem inaugura este espaço…

3 Talheres lança o projeto Estrelas da Confeitaria

3 Talheres lança o projeto Estrelas da Confeitaria

O projeto Estrelas da Confeitaria foi concebido pelo portal 3 Talheres – Gastronomia na Capital para divulgar o trabalho de profissionais da cidade. A cada 15 dias o site publicará sobre um…

Manteiga Ghee não contém lactose?

A manteiga Ghee é um alimento de origem animal, preparado com leite de vaca ou búfala, que surgiu de tradições milenares na Índia, onde foi apelidada de “ouro líquido”. Virou a manteiga…

Festival Panighiri terá cultura e delícias da Grécia

Brasília recebe este ano uma versão diferente do famoso festival Panighiri. Por causa da pandemia, a tradicional festa grega acontecerá no estilo drive-thru neste sábado (5/9),  das 11h às 23h, na sede…