Receita simples de ceviche de linguado

Receita simples de ceviche de linguado

Prepare-se para fazer essa deliciosa e simples receita de ceviche de linguado compartilhada pelo restaurante Divino Fogão.

Ingredientes:

  • 1 kg de linguado
  • 100 ml de suco de limão
  • Uma pitada de sal
  • 1 cebola roxa
  • 1 pimenta dedo de moça
  • ½ caixinha de tomate cereja
  • Cebolinha a gosto

Modo de Preparo:
Cortar a cebola roxa e a cebolinha em rodelas finas e a pimenta bem picadinha. Reserve. Cortar o peixe em cubos pequenos. Colocar em uma travessa e temperar com sal e limão.
Montagem: Cortar os tomates cerejas ao meio e forrar a travessa. Ir montando o prato com o peixe, rodelas de cebola, a pimenta e finalizar com a cebolinha. Deixar marinar por uns 30 minutos na geladeira. Servir.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 4 porções.

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