Tag: Melchior Neto

Que tal trocar o arroz e feijão por uma torta delícia

Que tal trocar o arroz e feijão por uma torta delícia?

Durante o isolamento todo mundo tem se jogado nas atividades do lar e ir para a cozinha tem sido uma dessas novidades na rotina do brasileiro. Para ajudar os novatos do fogão…

Chef Melchior Neto ensina receitas que facilitam o home office/kitchen

Receitas fáceis para o home office na quarentena

Em tempos de pandemia e de mudança completa da rotina de todo mundo, cozinhar pode ser motivo de pânico para muitos iniciantes ou de extremo prazer para os mais experientes. Independentemente do…

Receita de feijão com carne moída e legumes

Receita de feijão com carne moída e legumes

Nada como uma comida caseira para nos confortar e nos fortalecer nesse momento onde a preocupação mundial gira em torno do combate ao coronavírus. A recomendação é a de ficar em casa…

O bacalhau que vai salvar sua Páscoa Chef Melchior Neto ensina receita muito prática para o tradicional feriado

Aprenda fazer aquele bacalhau de Páscoa para família

A Páscoa é um momento de celebração e nada melhor que comemorar com uma deliciosa refeição. Nada combina tanto com essa comemoração do que um bom Bacalhau. O chef Melchior Neto, que…

4 receitas para transformar as crianças em chefs de cozinha durante a quarentena

4 receitas que podem ser feitas com ajuda dos pequenos

Com as medidas preventivas de distanciamento social, as aulas estão suspensas e todas as crianças estão em casa. Mesmo com o material para estudo online, os pequenos ainda têm muita energia e…

Receita de arroz doce brûlée tradicional

Receita de arroz doce brûlée tradicional

Quer comer um doce diferente sem ter muito trabalho? O chef Melchior Neto ensina como preparar de forma simples e saborosa um arroz doce nada tradicional. O arroz doce brûlée é uma…

Receita de Pudim de Tapioca com Caramelo

Receita de Pudim de Tapioca com Caramelo

Confira a receita compartilhada pelo Chef Melchior Neto: prática, diferente e com ingredientes que você tem em casa para deixar seu fim de semana mais doce e especial. Anota aí! INGREDIENTES: 500g de…

Caju é opção saudável e barata para substituir carne e peixes

Aprenda fazer a moqueca de caju sem proteína animal

Depois da jaca substituir o frango da coxinha por jaca chegou a vez do caju ser uma opção à proteína animal. Em tempos de a carne ser o vilão da inflação e…

Hit do verão, caipirinha ganha combinações inusitadas Banana, rapadura, tomate e até bacon viram ingredientes para a bebida

Receita de caipirinha de cachaça, limão e rapadura para o verão

Premiado por suas criações diferentes e combinações inusitadas para as suas caipirinhas, o Chef Melchior Neto aposta na combinação limão com rapadura para o verão 2020. A refrescância da fruta aliada a…

Caipirinha de tomate: você Shippa? Bebida delícia para surpreender na confraternização

Receita de caipirinha de tomate

Mesmo se você não é lá muito fã do tomate, a combinação da fruta com bebida alcoólica fica deliciosa e não é de hoje que o tomate brilha nos drinks! Diga lá…