Melchior Neto

Caipirinha de tomate: você Shippa? Bebida delícia para surpreender na confraternização
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Receita de caipirinha de tomate

Mesmo se você não é lá muito fã do tomate, a combinação da fruta com bebida alcoólica fica deliciosa e ... Leia mais
VOCÊ CHEF

Aprenda fazer uma parmegiana de respeito

Pelas mãos e panelas do chef Melchior Neto até o tradicional parmegiana ganha uma interpretação inusitada. Já pensou em fazer ... Leia mais
VOCÊ CHEF

Receita de coxinha de camarão com requeijão na tapioca

O sucesso do salgado está no sabor, mas principalmente na crocância. Com formato de coxinha, recheio mais encontrado em empadas ... Leia mais
Receita de Feijoada Rápida
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Receita de Feijoada Rápida do chef Melchior Neto

Sábado e roda de samba, o que te lembra? Feijuca! Pensou feijoada, pensou em que? Caipirinha! Dupla infalível, acompanhamento perfeito. ... Leia mais
O truque do cuscuz paulista Chef Melchior Neto ensina prato saboroso na versão com frutos do mar
VOCÊ CHEF

Chef Melchior Neto ensina truque do cuscuz paulista

Cozinhar vai além de combinar sabores. É preciso ter técnicas e truques, o famoso Pulo do Gato. Qual a verdadeira ... Leia mais
Muito mais que pipoca e guaraná: É lowcarb! Farofa de pipoca é nova onda gastronômica
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Farofa de pipoca é nova onda gastronômica

Farofa de pipoca existe? Opa! Existe e é a nova onda gastronômica. A época do jingle “Sou Louco Por Pipoca ... Leia mais
VOCÊ CHEF

Chef Melchior Neto ensina ceviche e caipirinha de Cachaça

Em tempos onde todo dia é dia de algo, o da Cachaça não poderia passar despercebido! Na próxima sexta-feira 13 ... Leia mais
Baba de Camelo made in Portugal
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Chef Melchior Neto ensina receita de Baba de Camelo

As férias do Chef Melchior Neto em Portugal já está rendendo bons frutos para os restaurantes que ele comanda. Ainda ... Leia mais
Carne Louca: sabor das Índias com rebolado brasileiro Chef Melchior Neto ensina receita com especiarias
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Receita de Carne Louca mistura Índia com Brasil

A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser ... Leia mais
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Chef Melchior Neto ensina receita de Carne Louca

A hora da carne louca nas festinhas é sempre um sucesso. O lanche é democrático ao paladar e pode ser ... Leia mais